本支援業務は、社団法人大日本水産会の日本財団助成事業「安全で健康な魚食文化啓発事業」からの委託業務である。
従来、水産業界は、「健康な魚食」というコンセプトのもとに、魚食文化の啓発事業を実施してきた。
本事業は、昨今の話題の食品安全を考慮して「安全」というコンセプトを用いた新しい試みの啓発事業である。

• 安全で健康な魚食文化に関する啓発事業支援業務